Maliyet nedir?

Maliyet, bir mal veya hizmeti üretmek ya da elde etmek için katlanılan toplam harcamadır. İçinde hammadde, işçilik ve üretim giderleri yer alır. Örneğin bir ekmeğin maliyeti; kullanılan un, maya, enerji ve fırıncı emeğinin toplamından oluşur. Maliyet, satış fiyatının altında kalırsa işletme kâr eder. Üretim hacmine göre sabit gider ve değişken gider biçiminde ayrılır ve satışların maliyeti hesabının temelini oluşturur.